Sicurezza 2017-10-05T10:01:29+00:00

SICUREZZA

Tutti i prodotti Duregger, vengono sottoposti al vaglio di una commissione tecnica
che ne verifica la rispondenza sanitaria ai requisiti UE
attraverso analisi preventive in regime volontario di autocontrollo,
ne valida l’efficacia tecnica e
l’immissione sui mercati nazionali e internazionali.

Per garantire la sicurezza degli alimenti occorre considerare tutti gli aspetti della catena di produzione alimentare come un unico processo, a partire dalla produzione primaria, passando per la produzione di mangimi e alimenti fino alla vendita o erogazione di alimenti al consumatore finale in quanto, ciascun elemento presenta un potenziale impatto sulla sicurezza alimentare.

Gli alimenti o i mangimi immessi sul mercato della Comunità Europea o che probabilmente lo saranno, devono essere adeguatamente etichettati o identificati per agevolarne la tracciabilità, mediante documentazione o informazioni pertinenti secondo i requisiti previsti in materia.