Composizione del muscolo longissimus nei suini in fase di finissaggio in funzione dei livelli di lisina

Diete carenti in lisina nelle fasi finali d’ingrasso possono incentivare la deposizione di grasso intramuscolare e cambiare la composizione degli acidi grassi.

Fonte: www.3tre3.it, 30 ago 2017

2017-09-04T09:12:01+00:00 4 Settembre 2017|Duregger News|

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